A pecuária
no Mato Grosso funciona com uma ocupação de menos de um boi por hectare, uma
fração do que é possível. Isso incentiva o desmatamento de novas áreas e é
resultado da baixa capacitação do produtor e de uma cultura de investir apenas
no aumento do rebanho e não na melhoria das pastagens. O projeto Novo Campo
criou um modelo de investimento que aumenta até quatro vezes a produtividade,
sem risco financeiro para o produtor. Trata-se de um projeto-piloto de pecuária
intensiva, que, se replicado em grande escala, será uma das chaves para o
desmatamento zero na Amazônia.
Extraído de
Oeco
Por Juliana
Tinoco